女性主義風格廚房
 
　　開放式廚房，一種嶄新的生活方式！廚房的改變，隨之而來的不僅是烹飪方式的變化，更多的是一種新的家居生活概念。 

　　●歷史篇 


　　在北美、歐洲、澳大利亞等國家,廚房設計通常采用開放式。追溯正宗開放式廚房的概念源自大革命后的巴黎。隨著社會的日益富有，“生活在廚房”這個全新的家居生活概念正日益深入人心。人們不僅在這里做飯、吃飯，還可以在這里聊天、玩耍以及簡單的日常休閑。開放的空間不但擴大了廚房的空間，還體現出更多的人文關懷。 


　　在去年的米蘭展上，這一理念再次被“發揚光大”。順應人們的需求，開放式及餐櫥合一的廚房設計已經成為絕對主流。據德國社會調查結果顯示，廚房的地位僅次于起居室。當開放式廚房初現中國時，受到各界追捧時，油煙問題成為橫在室內裝璜設計面前一道難以邁過的“坎”。 


　　科寶·博洛尼等櫥柜企業開始思考如何設計出符合中國人生活習慣的櫥柜。此外，一系列相關科技的提升，比如油煙機的大功率、灶臺的多種進風方向、室內的換風系統等等配套設施的發展讓夢想成為現實。據不完全統計，開放式廚房在當今裝修中的比例約占三成，且有逐年上升的趨勢。